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【图】寿司的做法_怎么做寿司_如何做_123美食网
发表于:2019-12-20 11:45 分享至:

  属于日本治理,紧要食材糯米火腿鸡蛋,口胃香,工艺煮中级难度,接待公布你的成见,接待晒晒你的效果,分享你的心得。1、寿司饭的煮法:食用米+糯米以10:1比例同化好了,浸泡2幼时,水没过中指第一个指节即可,煮成又糯又Q的寿司饭。

  2)、蛋打入碗里,用筷子打散,不粘锅里刷一层油,正规时时彩平台注册倒入鸡蛋液,拿起锅,转动一下,使鸡蛋液布满锅底,而且很薄的笼罩正在锅底里,幼火缓缓烤,拿起锅摇曳感应锅底可能滑动时,用幼铲子沿着蛋皮边一划,用铲子一推,一翻面,再烙30秒即可拿出,放凉后,一张切两半,卷成幼卷待用。

  3)、寿司帘上铺一层保鲜膜,放一张海苔,前、后端各预留1CM,铺拌好的米饭,用勺子压一下,三分之一处早先摆放黄瓜、胡萝卜、腊肠、鸡蛋皮条,用手推着帘子卷起来,卷成一个卷,提防要卷紧了。拿一把刀,沾了水切幼卷即可。

  贴士:也可能把米饭放正在模具里压一下,取出来,用海苔做装扮。也可能用手沾了水,抓少许米饭,裹成幼圆柱体,铺上三文鱼条,剪一块海苔裹上酿成寿司饭团。倒点海鲜酱油、挤点日本芥末,同化好了蘸着吃,滋味不比寿司店的差。养分价钱:糯米- 一名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔弱。按谷壳色彩可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米...

  火腿- 一名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌造而成,史乘上总以浙江金华火腿著名六合。清代医家王孟英赞许说:以金华...